Кулинария

В книге "Десерты на ночь", собраны опробованные мною простейшие рецепты из элементарных продуктов, которые скрасят твою борьбу за идеальную фигуру и сделают похудение абсолютно комфортным. Конечно, книга собрала не только сладкие блюда, в ней ты найдешь и первое, и второе и компот. Но большее внимание уделено десертам, так как именно они, зачастую, являются врагом красивого тела. Отныне они будут правильные, безвредные...

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.

Вы обожаете сочетание хрустящей меренги и нежного заварного крема, напоминающего мороженое «Пломбир», при этом хотите попробовать пп-версию – без сахара, красителей, стабилизаторов и консервантов? Вы следите за фигурой и готовите только низкокалорийные торты?

Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека — она жесткая и грубая, с огромным количеством специй, маскирующих привкус тухлого мяса. Да и как ее готовить, если у вас нет ни огромных котлов, ни очага, где на вертеле можно зажарить целого быка?

После долгого дня хочется чего-то легкого, вкусного и быстрого на ужин? Эта книга – ваше идеальное решение! Здесь собраны простые и аппетитные рецепты салатов, которые прекрасно подойдут для вечернего приема пищи. Откройте для себя богатый ассортимент свежих и питательных вариантов, которые не отнимут много времени и сил, но принесут настоящее удовольствие.

Представим, тебе нужно срочно сбросить где-то килограммчиков десять за три дня. Что же делать? Какой способ лучше? Их же так много! Кто-то советует модные диеты со странными названиями. Кто-то усердно настаивает на детоксе всего организма, чтобы внутри ни одного шлака и токсина не осталось. Кто-то уверяет, что люди в белых халатах – от дьявола и вообще все эти их «правила тарелки» и «подсчет калорий» – бред. А кто-то уже и не пытается похудеть, смирившись с «плохой наследственностью», «избытком гормонов» или «широкой костью».

Высокое содержание витаминов и их разнообразный состав делают овощи незаменимыми продуктами питания, играющими решающую роль в регулировании аминокислотного, жирового и углеводного обменов в организме человека. Эта книга поможет вам приготовить множество необычных и полезных овощных блюд, способных удовлетворить вкусы даже самых привередливых гурманов.

В книге представлены супы из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, борщи, окрошки и другие. Подробные пошаговые инструкции позволяют даже начинающему кулинару справиться с любым рецептом без особого труда.

Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

Мы уже привыкли, что десерт — это сладкое и калорийное лакомство. Мы развенчиваем кулинарные мифы и представляем диетические десерты без сахара. В качестве подсластителя десертных блюд выступают мед, ягоды, фрукты. Десерты без сахара на основе свежих фруктов и ягод не изменяют своему предназначению — они также вкусны и желанны, с единственным замечанием — полезные десерты не остаются на талии в виде лишних см и не вызывают сахарную зависимость у детей.

Эклеры ванильный, шоколадный, карамельный, фисташковый, Малина-Кокос, экзотический, кофейный у сладкоежек буквально голова пойдет кругом от такого количества потрясающе вкусных рецептов! Точно указанные пропорции продуктов, подробное описание процесса приготовления гарантируют превосходный результат!

В сборнике семейных рецептов собраны самые любимые рецепты нашей семьи с секретиками приготовления. С этим сборником вы: иначе посмотрите на ежедневную рутину на кухне; вдохнете новую жизнь в повседневные рецепты и удивите семью оригинальным сочетанием продуктов!

Представляю вам захватывающую книгу рецептов соусов, которая станет незаменимым помощником в ваших кулинарных приключениях! В ней вы найдете множество вариантов соусов, которые можно приготовить в домашних условиях и восхитить себя и близких вкусными блюдами.

Диабет – это не просто заболевание, а образ жизни, который требует тщательного подхода к питанию. Одним из важнейших инструментов в управлении этим состоянием является правильно подобранная диета. Эта книга создана для того, чтобы помочь людям с диабетом наслаждаться вкусной и полезной едой, сохраняя здоровье и улучшая качество жизни. Представленная здесь диета включает умеренное количество углеводов с учетом уровня их усвоения, достаточное количество белков и сниженное содержание жиров: именно этим условиям должна удовлетворять «диабетическая» диета.

Ищете новые идеи для вкусных салатов и аппетитных закусок? Эта книга предлагает коллекцию проверенных рецептов из мяса и птицы, которые станут украшением любого стола и идеальным дополнением к домашнему ужину или праздничному застолью.

Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и продуктов, которые возможно приготовить в аэрогриле.

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянности между холмов, виноградников, полей и кипарисов…

Книга «Рецепты испанской кухни» приглашает вас окунуться в мир традиционной испанской гастрономии, где каждый рецепт — это праздник вкусов и ароматов Средиземноморья. От освежающих супов до насыщенных основных блюд, от хрустящих хлебов и выпечки до сладких десертов. В каждом рецепте используются свежие, аутентичные ингредиенты, такие как оливковое масло, хамон и морепродукты, что позволит вам почувствовать истинный вкус Испании у себя на кухне.

Гайд «Антицеллюлитные тарелки» помогает запустить естественное восстановление кожи через еду. Он показывает, как правильно собирать рацион на примере 5 тарелок. Это простой способ поддерживать красоту и здоровье каждый день, не отказываясь от вкусного. Без сложных схем, только работающие принципы.

Вам просто захотелось побаловать себя бокалом вкусного напитка, а никуда выходить не хочется? Или вы устраиваете романтический ужин и хотите угостить свою половинку? А может, ждете гостей, готовите роскошный стол и не прочь предварить ужин аперитивом или подать алкогольный дижестив в конце? В любом подобном случае вас выручит эта книга. Здесь собраны рецепты известных и классических коктейлей с крепким алкоголем.