Кулинария

Добро пожаловать в Нью-Эриду! Давайте заглянем в видеопрокат Random Play – место, где каждая кассета открывает новую историю. Отправляйтесь в кулинарное путешествие вместе с Вайз и Белль, а также их верным шеф-поваром банбу. На страницах книги вы встретите множество рецептов и откроете для себя капельку интересных историй регионов, где люди научились превращать опасность в силу и вкус.

Перед вами практическое руководство, которое станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных пользователей аэрогриля. Более 100 рецептов, составленных из доступных ингредиентов и снабжённых чёткими инструкциями, помогут с лёгкостью готовить в этом приборе самые разные блюда – от повседневных мясных и овощных до выпечки, открыв новые грани вкусной и здоровой кухни.

Кристина Калинина – дипломированный нутрициолог, эксперт ЗОЖ и фитнес-тренер с медицинским образованием. В своей книге Кристина делится уникальными рецептами, которые помогут улучшить ваше самочувствие и физическую форму, не отказывая себе в удовольствии от еды: каждый из них разработан с учетом принципов здорового питания и использования доступных ингредиентов.

40 рецептов удивительно вкусных и простых блюд. В сборнике вас ждут как классические варианты пасты, так и совсем неожиданные. И объединяет их всех простота и доступность приготовления. Это те рецепты, которыми вы действительно будете пользоваться изо дня в день, радуя себя и своих близких.

Из крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Французским коньякам принадлежит пальма первенства среди других известных у нас – грузинских, армянских, молдавских, российских. Все они обладают глубиной и теплотой вкуса, интенсивностью и совершенством букета, длительностью вкусовых ощущений. Наша книга станет своеобразным путеводителем в непростом деле выбора нужного вам коньяка.

«Без глютена по-домашнему: простая выпечка» – это книга для тех, кто хочет печь без глютена без нервов, сложных смесей и редких ингредиентов. Здесь собраны понятные домашние рецепты, которые получаются с первого раза: хлеб и лепёшки, булочки и пирожки, кексы и маффины, печенье, вафли, заливные и песочные пироги, брауни, рулеты и другие варианты выпечки на каждый день.

Забудьте о скучных рецептах и стрессе «что приготовить?». «Кулинарный конструктор» — это инновационная система, превращающая готовку в лёгкий творческий процесс. Вы научитесь комбинировать базовые модули (белки, овощи, гарниры, соусы) как детали Lego, создавая бесконечное множество идеальных ужинов. Быстро, сытно, с душой и без лишних усилий. От принципов — к вашей идеальной тарелке.

Книга «Лёгкие рецепты. Между делом и вдохновением» представляет собой компактное кулинарное издание для тех, кто ценит своё время, но не готов жертвовать вкусом и атмосферой домашнего уюта.

«Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них» – практичная кулинарная книга о том, как готовить вкусно, сытно и экономно, используя то, что веками считалось главным секретом домашней кухни: правильный жир.

«Домашние растительные котлеты и фарш: полный гид» — практическая книга для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и стабильные по текстуре растительные котлеты без дорогих ингредиентов и провалов «развалилось/сухо/безвкусно». Внутри — проверенные базовые рецепты на бобовых, крупах, овощах, грибах, тофу, TVP и сейтане, а также варианты «под бургер», «под тефтели», «под начинку» и «на каждый день».

Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства. Все рецепты выполнены в безглютеновом и в веганском безглютеновом вариантах, чтобы порадовать максимально большое количество людей, которые по тем или иным причинам вынуждены отказаться от целых групп продуктов, но продолжают любить вкусную еду.

Я сделала сборник "Магия аэрогриля", чтобы вы не ломали голову, что же делать с очередным гаджетом! Книга содержит сбалансированные рецепты, которые можно подать как на завтрак, так на обед или ужин! Это отличный способ подать "классику" в непривычном исполнении или попробовать что-то новенькое!

Внутри 100 понятных рецептов на каждый день: напитки, смузи, полезные завтраки, салаты, супы, блюда с крупами, овощами, рыбой, курицей и индейкой, легкие ужины, перекусы и десерты без лишней тяжести. Все рецепты даны пошагово, с точными ингредиентами, КБЖУ и подробными объяснениями, поэтому книга подойдет даже тем, кто готовит неуверенно или только начинает.

В книге собрано 50 рецептов закусок, подходящих для праздничного стола. Подборку можно охарактеризовать как универсальную: она включает варианты на любой вкус и бюджет - от простых и быстрых до более изысканных.

От сочных хинкали до ароматного хачапури, грузинская кухня завоевала сердца гурманов во всем мире. Эта книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Кавказу, раскрывая секреты и сокровища уникальной грузинской гастрономии. Автор проведёт вас через многогранный мир вкусов и ароматов Грузии. Эта книга — не просто кулинарная книга, а приглашение открыть для себя богатое наследие и гостеприимную культуру этой очаровательной страны.

Готовим на 3 дня вперёд это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет экономить время, силы и деньги без перехода на скучную однообразную еду. Внутри 120 подробных пошаговых рецептов, которые удобно готовить заранее: на несколько приёмов пищи, на семью, на рабочую неделю или просто впрок. В книге собраны блюда, которые хорошо хранятся, сохраняют вкус после разогрева и подходят для продуманного домашнего меню. Супы, горячие блюда, запеканки, блюда из мяса, птицы, рыбы, круп, овощей, а также сытная несладкая выпечка и удобные варианты для будней всё, что помогает готовить реже, а есть вкусно каждый день.

Домашний торт может выглядеть празднично, эффектно и дорого, даже если готовится на обычной кухне без сложного инвентаря. Эта книга собрала 50 рецептов тортов, которые радуют не только вкусом, но и внешним видом: ровные коржи, выразительные прослойки, красивые кремы, аккуратные покрытия, ягоды, орехи, шоколад, карамель и другие детали, делающие десерт по-настоящему впечатляющим.

Самые легкие рецепты на КБЖУ это удобная книга для тех, кто хочет готовить просто, вкусно и без лишней возни, но при этом понимать, что именно он ест. Здесь нет сложных техник, редких продуктов и кулинарной показухи. Только доступные ингредиенты, понятные шаги и реальные домашние рецепты, которые можно готовить каждый день...

Большая книга густых и сытных супов это сборник из 100 рецептов для тех, кто любит настоящую домашнюю еду: наваристую, ароматную, плотную и насыщенную. Здесь собраны супы, которые могут стать полноценным обедом или ужином, согреть в холодную погоду, накормить семью и порадовать гостей.

Внутри 230 рецептов, которые можно приготовить примерно за 15 минут. Здесь собраны идеи на каждый день: простые завтраки, легкие перекусы, блюда для обеда и ужина, варианты для гостей, соусы, салаты, уличная еда в домашнем исполнении, быстрые намазки, сытные блюда с яйцами, рыбой, курицей, овощами, крупами и хлебом. Есть как совсем простые сочетания из нескольких ингредиентов, так и более интересные варианты для тех, кто хочет разнообразить привычное меню.