Алексей Выдрин. Рецепты для дегидратора

Дегидратор — это не просто сушилка для яблок, а настоящий кулинарный комбайн. В этой книге мы раскрываем его потенциал: от хрустящих чипсов и нежной пастилы до вяленого мяса и пряной бастурмы. Вы узнаете, как заготавливать овощи для супов, делать полезные перекусы и ресторанные деликатесы. Простые рецепты, понятные режимы и никакой химии — только чистая еда, приготовленная с любовью. Ваш дегидратор ждал этой книги.

Издательство: Автор
Год издания: 2026
Формат: PDF, fb2
Страниц: 565
Язык: русский

 

Скачать книгу (45,4 МБ):